1장 일상에서의 화학

일상의 용어로 과학적 방법을 논의하고, 화학 계산에서 필요한 과학적 표기법을 포함하여 기초 수학을 복습하는 주요 수학 기법의 절을 통해 학생들이 화학을 배움에 있어 학습 계획을 개발하도록 안내한다.

2장 화학과 측정

측정을 살펴보고, 미터법 체계의 수적 관계를 이해할 필요가 있음을 강조한다. 유효숫자는 최종 해답을 결정하는 데 주로 논의한다.

3장 물질과 에너지

물질과 물질의 상태를 분류하고, 온도 측정을 기술하며, 에너지, 비열, 영양에서의 에너지 및 상태 변화에 대하여 논의한다.

4장 원자와 원소

원소와 원자, 주기율표를 소개한다. 새로운 원소 113번 니호늄(Nh), 115번 모스코븀(Mc), 117번 테네신(Ts)과 118번 오가네손(Og)의 이름과 기호가 주기율표에 추가되었다. 원자의 전자 배열을 기재하였고, 주기적 성질의 경향을 기술하였다.

5장 핵화학

방사성 원자의 핵으로부터 방출되는 방사선의 종류를 살펴본다. 핵의학 분야에서 중요한 방사성 동위원소를 기술하고, 핵분열과 핵융합 및 이들의 에너지 생산에서의 역할에 대하여 논의한다.

6장 이온과 분자 화합물

이온 및 공유 결합의 형성을 기술한다. 화학식을 쓰고, 다원자 이온을 가진 것을 포함하여 이온 화합물과 분자 화합물을 명명한다.

7장 화학량과 반응

주어진 양의 원소 또는 순물질에서 입자의 질량 또는 수를 결정하기 위한 계산에서 사용되는 화합물의 Avogadro 수, 몰 및 몰 질량을 논의한다. 학생들은 화학 반응식을 완결하는 것과 결합, 분해, 단일 치환, 이중치환과 연소와 같은 반응의 종류를 배운다.

8장 기체

기체의 성질을 논의하고, Boyle의 법칙, Charles의 법칙, Gay-Lussac의 법칙, Avogadro의 법칙 및 Dalton의 법칙과 같은 기체 법칙을 이용하여 기체 내 변화를 계산한다.

9장 용액

용액, 전해질, 포화와 용해도, 불용성 염, 농도와 삼투에 대하여 기술한다. 용액의 농도는 용질의 질량 또는 부피를 결정하는 데 사용된다. 용액의 부피와 몰 농도는 묽힘 및 적정의 계산에 사용된다. 용액의 성질, 체내 삼투 및 투석에 대하여 논의한다.

10장 산과 염기와 평형

산과 염기 및 짝산-염기쌍에 대하여 논의한다. 산과 염기의 금속, 탄산화물, 탄산수소화물과의 반응이 논의된다. 반응에서 산에 대한 화학 반응식은 완결되고 산의 적정이 도시되었다. 완충은 혈액에서의 역할과 함께 논의된다.

11장 유기화학 서론: 탄화수소

무기와 유기 화합물을 비교하고 알케인, 시스-트랜스 이성질체를 포함한 알켄, 알카인 및 방향족 화합물의 이름과 구조를 기술한다.

12장 알코올, 싸이올, 에터, 알데하이드 및 케톤 알코올, 싸이올, 에터, 알데하이드 및 케톤의 작용기와 이름을 기술한다. 알코올, 페놀, 알데하이드 및 케톤의 물에 대한 용해도를 논의하였다.

13장 카복실산, 에스터, 아민 및 아마이드

카복실산, 에스터, 아민 및 아마이드의 작용기와 명명을 논의한다. 화학반응에는 에스터화 반응, 아마이드화 반응 및 에스터와 아마이드의 산과 염기 가수분해 반응을 포함한다.

1일상에서의 화학 1

1.1 화학과 화학물질 2

1.2 과학적 방법: 과학자처럼 생각하기 3

화학과 보건

초기 화학자: Paracelsus 4

1.3 화학을 학습하고 배우기 6

1.4 화학에서의 주요 수학 기법 11

1.5 과학적 표기법으로 숫자 쓰기 19

2 화학과 측정 29

관련 직업 등록 간호사 29

의학 최신 정보 Greg의 의사 방문 29

2.1 측정 단위 30

2.2 측정값과 유효숫자 33

2.3 계산에서의 유효숫자 36

2.4 접두사와 동등량 40

2.5 환산 인자 쓰기 44

2.6 단위 환산을 이용한 문제 풀이 48

2.7 밀도 53

화학과 보건

골밀도 55

3 물질과 에너지 67

관련 직업 영양사 67

의학 최신 정보 식단과 운동 프로그램 67

3.1 물질의 분류 68

화학과 보건

호흡 혼합물 70

3.2 물질의 상태와 성질 71

3.3 온도 75

화학과 보건

체온의 다양성 79

3.4 에너지 79

화학과 환경

이산화 탄소와 기후 변화 82

3.5 에너지와 영양 83

화학과 보건

체중 감량과 증가 85

3.6 비열 86

3.7 상태 변화 89

화학과 보건

수증기 화상 95

4 원자와 원소 107

관련 직업 농부 107

의학 최신 정보 농작물 생산 향상 107

4.1 원소와 기호 108

화학과 보건

수은의 독성 110

4.2 주기율표 110

화학과 보건

건강에 필수적인 원소들 114

4.3 원자 116

4.4 원자 번호와 질량수 120

화학과 환경

탄소의 많은 형태 122

4.5 동위원소와 원자 질량 123

4.6 전자 에너지 준위 127

화학과 보건

자외선 빛에 대한 생물학적 반응 131

4.7 주기적 성질의 경향 132

5 핵화학 149

관련 직업 방사선 기사 149

의학 최신 정보 방사선 동위원소를 이용한 심장 영상 촬영 149

5.1 천연 방사성 150

5.2 핵반응 153

화학과 보건

가정의 라돈 155

5.3 방사선 측정 161

화학과 보건

방사선과 식품 163

5.4 방사성 동위원소의 반감기 165

화학과 환경

고대 물체의 연대 측정 167

5.5 방사성을 이용한 의학 응용 169

화학과 보건

근접치료 172

5.6 핵분열과 핵융합 173

화학과 환경

핵 발전소 177

6 이온과 분자 화합물 185

관련 직업 약제 기사 185

의학 최신 정보 약국에서의 화합물 185

6.1 이온: 전자의 이동 186

화학과 보건

신체에서 중요한 일부 이온들 190

6.2 이온 화합물 191

6.3 이온식의 명명과 쓰기 195

6.4 다원자 이온 199

6.5 분자 화합물: 전자 공유 204

6.6 분자의 Lewis 구조 208

6.7 전기음성도와 결합 극성 213

6.8 분자의 모양 217

6.9 분자의 극성과 분자간 힘 221

7 화학량과 반응 239

관련 직업 운동 생리학자 239

의학 최신 정보 Natalie의 전반적인 체력 향상 239

7.1 몰 240

7.2 몰 질량 244

7.3 몰 질량을 이용한 계산 247

7.4 화학 반응에 대한 반응식 249

7.5 화학 반응의 종류 257

화학과 보건

불완전 연소: 일산화 탄소의 독성 262

7.6 산화 -환원 반응 262

7.7 화학 반응식의 몰 관계 266

7.8 화학 반응의 질량 계산 269

7.9 화학 반응의 에너지 271

화학과 보건

냉각팩과 온열팩 272

8 기체 283

관련 직업 호흡 치료사 283

의학 최신 정보 운동으로 유발된 천식 283

8.1 기체의 성질 284

화학과 보건

혈압 측정 287

8.2 압력과 부피(Boyle의 법칙) 290

화학과 보건

호흡에서의 압력-부피 관계 291

8.3 온도와 부피(Charles의 법칙) 292

8.4 온도와 압력(Gay-Lussac의 법칙) 295

8.5 결합 기체 법칙 297

8.6 부피와 몰(Avogadro의 법칙) 299

8.7 부분압(Dalton의 법칙) 302

화학과 보건

고압실 304

9 용액 311

관련 직업 투석 간호사 311

의학 최신 정보 신장 이상에 따른 투석 이용 311

9.1 용액 312

화학과 보건

체내의 물 314

9.2 전해질과 비전해질 316

화학과 보건

체액의 전해질 319

9.3 용해도 321

화학과 보건

통풍과 신장 결석: 체액의 포화 문제 322

9.4 용액 농도 326

9.5 용액의 묽힘 334

9.6 용액의 성질 337

화학과 보건

신장과 인공 신장에 의한 투석 341

10 산과 염기와 평형 351

관련 직업 임상 병리사 351

의학 최신 정보 위산 역류증 351

10.1 산과 염기 352

10.2 Brønsted-Lowry 산과 염기 355

10.3 산과 염기의 세기 358

10.4 산-염기 평형 362

화학과 보건

산소-헤모글로빈 평형과 저산소증 365

10.5 물의 해리 367

10.6 pH 척도 370

화학과 보건

위산, HCl 375

10.7 산과 염기의 반응 376

화학과 보건

제산제 381

10.8 완충 용액 382

화학과 보건

혈장 내의 완충 용액 384

11 유기화학 서론: 탄화수소 395

관련 직업 소방관/응급의료기사 395

의학 최신 정보 화상 병동에서 Diane의 치료 395

11.1 유기 화합물 396

11.2 알케인 399

11.3 치환기를 가진 알케인 403

11.4 알케인의 성질 408

11.5 알켄과 알카인 409

11.6 시스-트랜스 이성질체 412

화학과 환경

곤충 소통의 페로몬 416

화학과 보건

야간 시야를 위한 시스-트랜스 이성질체 416

11.7 알켄에 대한 첨가 반응 417

화학과 보건

불포화 지방의 수소화 반응 418

11.8 방향족 화합물 420

화학과 보건

일부 흔한 방향족 화합물 423

화학과 보건

여러 고리 방향족 탄화수소(PAH) 424

12 알코올, 싸이올, 에터, 알데하이드 및 케톤 433

관련 직업 피부과 간호사 433

의학 최신 정보 Diana의 피부 보호 계획 433

12.1 알코올, 페놀, 싸이올 및 에터 434

화학과 보건

일부 중요한 알코올과 페놀 437

화학과 보건

마취제로서의 에터 440

12.2 알코올의 성질 441

화학과 보건

손 소독제 443

12.3 알데하이드와 케톤 444

화학과 보건

일부 중요한 알데하이드와 케톤 449

12.4 알코올, 싸이올, 알데하이드와 케톤의 반응 450

화학과 보건

체내에서 알코올의 산화 454